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日本食沼へようこそ。トンカツ! 世界の反応







世界を魅了する日本の食文化。

海外に行くと、よく「ねぇ!なんか日本食つくってよー」と頼まれます。

いわゆる日本の食べ物とはなんなのかと考えさせられました。

今日、様々な各国料理レストランや、食材を手に入れる手段があることで、世界の料理を簡単に毎日食す事が出来ます。 

私は煮物や、炊き込みご飯、そば、すき焼きを作ったりしていました。

その中でも、もっとも人気のある料理の一つ、とんかつ。

ではご紹介します。



Travel Japan (Tonkatsu, Japanese Pork Cutlet)




・日本に住んでた時、よく食べたよ〜 お店の人が生卵を上に乗っけてたな。
そこだけは好きになれなかった。。

→生卵はきついよな。でもトンカツは美味しい!

DSC02478.jpg



・お、美味しそう。。。


・間違いなく健康的でないな!XD 食べたい!!


・サクサク!美味そう〜 レポートサンクス!


・トンカツ、愛してるよ! オイシイデスネ?


・おなかすいた(;;)


・調理自体はそんなに難しくない。きざんだ長ネギを加えた後、油にごま油を足すとさらに美味。


・日本食の中で一番好き!!


・お腹が唸りだしやがったぜ!


・日本人好きだよね!でもめっちゃ脂っこい。日本の本当の伝統料理を食べると、簡単に痩せれるよ。


・この人、女々しい少年みたいにはなすなぁ



・日本版シュニッツェルだね。

2710.jpg



・良い紹介番組だ。綺麗な画像、歴史、いったいどんな物かの説明。
唾液がで出来ているよ。。君が一口目を食べるときみたいにね!ありがとう!



・昼食にトンカツ食べたよ!すっごく美味しかった!!もっと食べたい!



・YOTUBEのおかげで日本食という沼にハマりつつある。。たこ焼き、ラーメン、トンカツ、

IMG_1487.jpg






・とってもシンプルで、簡単に家でもトンカツは作れる。浅いフライパンでも鍋で作れるよ。
日本のカレーを作る時、お店でペーストを買って来たら、トンカツを合わせると良い。
完璧に調和する!

f7188557.jpg



・なんていい音なんだ!






引用以上

あぁ、、お腹が空いてきました。
私は、新宿 王ろじのカツカレー丼がやみつきになってます。

R0010416-10260.jpg




なぜか、受け皿と本体の碗が接続されていますw


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いつも有り難うございます。皆さまの応援がとても励みになります。





TV アニメ 「美味しんぼ」 第35話 「とんかつ慕情」 投稿者 dr0scout1


         

    
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[ 2012/07/02 17:00 ] 食べ物 | TB(0) | CM(100)



涙でトンカツが滲んで見える。。。美味しんぼ鉄板。
[ 2012/07/02 17:17 ] [ 編集 ]

カツ丼とかカツカレーとかわざわざからっと揚げたとんかつに汁気のあるソースあわせるって味覚音痴としか思えない。
[ 2012/07/02 17:28 ] [ 編集 ]

衣にしみ込んだ味を楽しむんだよ
もしくはサクサクのとことしみ込んだ部分を楽しむ
[ 2012/07/02 17:37 ] [ 編集 ]

もう1年以上食べてないのに急に食べたくなってきた
[ 2012/07/02 17:46 ] [ 編集 ]

サクサク至上主義は許せないかもしれないけど
ある程度サクサクを捨てて別の味を求める手法ってことで
[ 2012/07/02 17:48 ] [ 編集 ]

>カツ丼とかカツカレーとかわざわざからっと揚げたとんかつに汁気のあるソースあわせるって味覚音痴としか思えない。

うわあ
カツ丼とか食べないんだ
可愛そう
[ 2012/07/02 17:56 ] [ 編集 ]

実にうまそうに食うな、この人
[ 2012/07/02 18:02 ] [ 編集 ]

>カツ丼とかカツカレーとかわざわざからっと揚げたとんかつに汁気のあるソースあわせるって味覚音痴としか思えない。

だと、天丼もだめやん。。。
[ 2012/07/02 18:04 ] [ 編集 ]

おふくろさん岸朝子に似ているな

今日はとんかつにしよう
[ 2012/07/02 18:05 ] [ 編集 ]

わざわざからっと揚げた麺に汁気のあるアンをかけた皿うどんや
わざわざからっと揚げた天ぷらを汁気のある蕎麦に乗せた天ぷら蕎麦を
好む俺は味覚音痴だったのか…
[ 2012/07/02 18:06 ] [ 編集 ]

カツ丼は新潟のタレカツ丼が一番美味い
[ 2012/07/02 18:09 ] [ 編集 ]

カツ丼はうまい。一度思い浮かべると食べずには収まりがつかない。
カツカレーはうまいけど、ほんとはカレーとカツは別で食いたい。
[ 2012/07/02 18:12 ] [ 編集 ]

もともとは賄いだから、冷めちゃったトンカツの再利用なんだよ。あんまり美味いから客に出すようになっただけ。
[ 2012/07/02 18:14 ] [ 編集 ]

やっぱり刈谷は偏ってるな
ぶたバラ肉の合わせ豚カツを低温と高温で2度揚げすると、安い肉でも肉から油が出て 美味しくなる 
普通の油でもOKだが、コーン油で揚げると香りも付く
[ 2012/07/02 18:23 ] [ 編集 ]

 

>カツ丼とかカツカレーとかわざわざからっと揚げたとんかつに汁気のあるソースあわせるって味覚音痴としか思えない。
ソース自体汁気あるからソースも駄目だなぁ、難易度高いな。揚げ足取りだな、すまん。

サクサク状態がすぐベッチャっとする店はイマイチなのは確かだね、油が違うのか下処理が違うのかパン粉が違うのか、全部か?
[ 2012/07/02 18:36 ] [ 編集 ]

豚カツ→ご飯→味噌汁と食べてくとほんとうまい
[ 2012/07/02 18:36 ] [ 編集 ]

ラーメンと生卵の画像が気になる
生卵・・?
[ 2012/07/02 18:39 ] [ 編集 ]

>>揚げたとんかつに汁気のあるソースあわせるって味覚音痴としか思えない。
天ぷらもだめですやん。塩だけでふりかけて食うのかよ。
コロッケにソースもかよ。
とんかつに汁気のない何で食うんだよ。汁気がないって殆ど無理ですやん。
ソースも付けられないし、え?何もかけず素で食うのかい? ああ、塩ね。
胡椒かな? ごま? ああ、分かった砂糖とか?
[ 2012/07/02 18:41 ] [ 編集 ]

オマケでついてる美味しんぼのとんかつ話の出来が良い件。
[ 2012/07/02 18:56 ] [ 編集 ]

>生卵・・?
半熟卵の事だと思う、海外の生卵は日本人でも当たる程不衛生だから海外での生食は危ないんだよ。
[ 2012/07/02 18:57 ] [ 編集 ]

卵が安心して食べられる日本に生まれてよかった~。
生、半熟、固、色んなバリエーションが楽しめるもんな~。
更にカツとか鶏肉とか、他のものとの合わせ技で美味さ無限大だもんな~。
食のバリエーション豊富な国に生まれるとホント美味しいもの色々食べられて幸せだわ。

あと、揚げ物に汁気吸わせるの嫌だっていう人の気持ちも分かるけど、そんなん完全に個人の好みだからな。
食のバリエーションを楽しめないヤツが他人を味覚音痴よばわりしたらそらフルボッコにされるわw
[ 2012/07/02 19:06 ] [ 編集 ]

>間違いなく健康的でないな!
安直すぎて言葉が出ない

カツ丼とかカツカレーはいいけどカツサンドは許せない
完全にべちゃってしてるしトンカツの劣化料理でしかないのにお土産で持っていくとグルメ通みたいな風潮がまた…
[ 2012/07/02 19:14 ] [ 編集 ]

何もかけないトンカツの半分でビールを飲む、少量のソースをかけてご飯を食べる。そのころには口直しのキャベツもなくなっていようから、キャベツのお代わりをもらい、ソースをたっぷりかけてもう一杯ご飯を食べる。これが通というもの。
[ 2012/07/02 19:24 ] [ 編集 ]

個人の拘りと音痴を同列に語るなよw
[ 2012/07/02 19:27 ] [ 編集 ]

ソースはあんなもんでいいのか?ドボドボにかけなきゃおかずにならん
[ 2012/07/02 19:30 ] [ 編集 ]

やっぱり白米は完全スルーなんだな。。。
[ 2012/07/02 19:36 ] [ 編集 ]

あのラーメン は永福町の大勝軒かな?
油浮いてて熱いから卵に着けると丁度いい
[ 2012/07/02 19:51 ] [ 編集 ]

カラッと揚げたのは口の中が荒れるからあんまり好きじゃない
ソースカツ丼とか好き
[ 2012/07/02 19:56 ] [ 編集 ]

本来サクサクの衣が出汁と卵を吸って柔らかくなって味が染み込んだのがおいしいんだよな
サクサクのとんかつをそのまま食べるのとはまた別の味わいがあっていい
ソースとかの調味料をかけまくって食べてる人に味覚音痴と言うのは分かるが、カツ丼が味覚音痴って意味不明だな
天丼とか揚げ物丼系は全部味覚音痴ってことになっちまう
揚げた食材にあんをかけて食べるような料理もたくさんあるのだがな
[ 2012/07/02 20:02 ] [ 編集 ]

デミカツ丼がすき
ご飯に千切りキャベツその上にトンカツ
最後にデミグラス(ハヤシソースみたいなの)かけるやつ
[ 2012/07/02 20:18 ] [ 編集 ]

とりあえず・・・・ 味噌カツも忘れるな!!
[ 2012/07/02 20:25 ] [ 編集 ]

>カツ丼とかカツカレーはいいけどカツサンドは許せない

カツサンドでさくっとしてたら嫌だわwなんでもサクサクしてればいいってもんじゃない。
味の調和を楽しむもんだ。肉のうまみとかね。
[ 2012/07/02 20:40 ] [ 編集 ]

王ろじかぁ。
たまに食べに行くよ。あんまり気を使わなくてよさげな店だしね。
味はまあ…まあまあw
[ 2012/07/02 20:42 ] [ 編集 ]

>ドボドボにかけなきゃおかずにならん

ごはんとおかずという発想は日本と中国だけ。世界では一品ずつ楽しむ食べ方が主流だよ。
したがって、トンカツをおかずにせずにそのまま楽しんでも全然おk。
[ 2012/07/02 20:42 ] [ 編集 ]

福井県民は黙っててね
[ 2012/07/02 21:05 ] [ 編集 ]

 

海外じゃこういうのとか寿司ばっかり食ってるイメージが広がってるけどほとんどの日本人は
冷奴とか酢の物、煮物といういたって低カロリーなものを常食してるんだがな
その辺がうめーとか言って海外に広がると世界は変わるw
[ 2012/07/02 21:05 ] [ 編集 ]

カツカレーのカツって薄くないと辛くね?
あ、おっさんだからか・・・
[ 2012/07/02 21:09 ] [ 編集 ]

トンカツにはからしだよな!
ソースなんていらねぇ!からしだけでm・・・ゲフンゲフン
[ 2012/07/02 21:11 ] [ 編集 ]

日本人は世界でもっとも自由なんだよ
[ 2012/07/02 21:14 ] [ 編集 ]

 

とんかつよりカツ丼のが好き
ソースってどうしてもご飯に合うと思えないんだよね
だからとんかつはおいしいと思うけど、ごはんと食べるといつもう~んて微妙な気分になる
主食がご飯一択な自分には向いてないのかも
[ 2012/07/02 21:18 ] [ 編集 ]

いかにもトンカツ好きそうな風貌がいいね
[ 2012/07/02 21:23 ] [ 編集 ]

カツカレーが食いたいがカレーを作った時点で力尽きる
カツ揚げてレトルトカレーで食って我慢する
[ 2012/07/02 21:25 ] [ 編集 ]

口に入れたときサクッと凄い美味しそうな音がした。
ラーメンも食べたくなってきた。
1,2年ラーメンはカップしか食べてない。
[ 2012/07/02 21:41 ] [ 編集 ]

>調理自体はそんなに難しくない。きざんだ長ネギを加えた後、油にごま油を足すとさらに美味。

これどういう意味?
[ 2012/07/02 21:44 ] [ 編集 ]

おもいっきり違法動画じゃん。

通報しておくわ。管理人覚悟しておけよな。
[ 2012/07/02 22:33 ] [ 編集 ]

2切れくらいでもう吐き気がするもう歳なのかカツカレーはきついな。
弁当かなんかで食ったカツサンドがすごいうまかったけどどこのなのか思い出せない
[ 2012/07/02 22:36 ] [ 編集 ]

トンカツには、キャベツの千切りが必ず必要なんだ!

そこんとこわかってんのか?
[ 2012/07/02 22:43 ] [ 編集 ]

卵のカツ丼は嫌いだけどソースカツ丼は大好き♪
[ 2012/07/02 23:16 ] [ 編集 ]

ふと思ったんだが、こういう引用のフォーマットにそぐわない文章とか途中の動画とか、
ぜーんぶ違法ダウンロードになってしまうのかな?
法律が施行されたらこのサイトに来ること自体違法?
[ 2012/07/03 00:01 ] [ 編集 ]

>おもいっきり違法動画じゃん。
>通報しておくわ。管理人覚悟しておけよな。

今回の法律ではストリーミングはお咎めなしなんじゃ??
[ 2012/07/03 00:13 ] [ 編集 ]

これって違法動画?
どの法律に触れてるの?
[ 2012/07/03 00:54 ] [ 編集 ]

>おもいっきり違法動画じゃん。
>通報しておくわ。管理人覚悟しておけよな。

まあ、法律的な事を言うと、お前が通報しても意味ないんだけどな。
[ 2012/07/03 00:58 ] [ 編集 ]

>法律が施行されたらこのサイトに来ること自体違法?

それはないな。上記にあるように、ストリーミングは問題ない。文章コンテンツ自体はさらに問題ない。
コピーライトすら無いものだし。
[ 2012/07/03 01:06 ] [ 編集 ]

コピーライトがあるかないかは分からんが、それを咎める人間は、いないと思って間違いない。
[ 2012/07/03 01:07 ] [ 編集 ]

あぁー トンカツ食べたい。
[ 2012/07/03 01:46 ] [ 編集 ]

大量のメンマと生卵が謎…
[ 2012/07/03 02:02 ] [ 編集 ]

ぎゃあああああああああああああ
腹減ったw
[ 2012/07/03 02:03 ] [ 編集 ]

>大量のメンマと生卵が謎…

あれが上手いんだよ。近くいったら永福町大勝軒一度行ってみ!
お腹が唸り出しやがった!!
[ 2012/07/03 02:13 ] [ 編集 ]

 

なぜか冷えたカツどんが好き
[ 2012/07/03 03:36 ] [ 編集 ]

本家ぽん多昔はしもた屋風の古い風情あるいい建物だったのにビルになってしまった時にはがっかりしたなあ。
それにしてもトンカツ大王の看板、トンカツってカタカナで書くと随分安っぽくなるもんだな。
ま、大王というのも安っぽいからちょうどいいのかもしれんが。
[ 2012/07/03 05:03 ] [ 編集 ]

美味しんぼ、はやり過ぎだろ・・
[ 2012/07/03 09:15 ] [ 編集 ]

外人はすき焼き好きでも生卵がノーって人結構いるよね。
あれときたまごにくぐらせるからこそ美味しいのに!
生卵がオエーなのは十分理解するけど、すき焼きだけは、すき焼きだけはぜひとき卵とセットで食べてほしい!
[ 2012/07/03 13:28 ] [ 編集 ]

おいしんぼの作者って朝鮮人か左翼か知らんけどキチガイなんだよねー。
「日本は昔から朝鮮から文化を教えてもらった」的な事を言ってたわー。
チョンが良く言う「韓国は兄、日本は弟。韓国のほうが偉い」的なのそのまま。
そんな奴の漫画が売れてるなんてなんか許せない。
[ 2012/07/03 13:30 ] [ 編集 ]

ちょっとまて、

記事タイトルの「日本食沼」とはなんだ?
[ 2012/07/03 20:36 ] [ 編集 ]

↑俺も思った。がレンズ沼のような意味じゃなイカ?
[ 2012/07/03 20:57 ] [ 編集 ]

ソースカツが苦手ならおろしポン酢やオーロラソースや野菜あんで食べればいいじゃない

タイトルは、コメントに「日本食という沼」ってハマりっぷりを表現してる人がいるからでは
[ 2012/07/04 09:57 ] [ 編集 ]

>カツ丼とかカツカレーとかわざわざからっと揚げたとんかつに汁気のあるソースあわせるって味覚音痴としか思えない。

>サクサクにはサクサクのベタベタにはベタベタの良さが在る。でも、この場合「味覚」より「食感」では?
[ 2012/07/04 11:29 ] [ 編集 ]

永福町大勝軒? ゴミだろあんな店?
馬鹿みたいに大量な麺にアホみたいな高温スープ。そのせいで客回転も悪くて異常に待たされる。しかも味自体は大した事が無いから、俺は途中で残して出てきたわ。
あんなもん有り難がってるのは不思議でしょうがない。
[ 2012/07/04 12:07 ] [ 編集 ]

福井のヨーロッパ軒のソースカツ丼は美味しかった。
[ 2012/07/04 13:06 ] [ 編集 ]

外国人が好きな日本料理って、高カロリーで不健康で、日本の伝統食からはずれたものばかりだよね。
[ 2012/07/05 20:23 ] [ 編集 ]

雁屋に通報しておいたから。

つか、コンプガチャとか脱法ハーブとか法に触れないから悪くないとか本気で思っているアスペ野郎がいてワロタwwwwww
[ 2012/07/05 22:45 ] [ 編集 ]

やっぱり個人的には味噌カツかな。最近はソースカツはあまり食べたくなくなった。八丁味噌万歳!!
[ 2012/07/07 04:53 ] [ 編集 ]

カツドンとカツカレーはカツの最高の組合せ!
[ 2012/07/07 18:21 ] [ 編集 ]

動画のトンカツはいいものではないなw
まず、生パン使ってるのに衣立ってないし、ソースがウスターて・・カツを網にすら乗せてない
アマチュアもいいとこだなおい
[ 2012/07/11 11:50 ] [ 編集 ]

X

日本中どこでも手ごろな値段で食べられるから大衆食は良いんだよ。
最高の物以外は無価値なんて考え方はどうかしてる。
[ 2012/07/22 19:25 ] [ 編集 ]

美味しそうに食べてるね、この人
お腹すいちゃったよw
[ 2012/09/25 19:36 ] [ 編集 ]

カツ丼って、食べるまでは「ソースカツ丼」のようなものだと思っていた
で、実際に店で注文したらカツ自体が見えないし、卵!?とちょっとショックだったことを覚えている
逆にソースカツ丼のほうがマイナーなうえに「カツ丼」と名乗れないのがかわいそう。
だってあれこそカツ丼だろ!
ちなみに岩手県出身で新潟は関係ありません。
[ 2012/10/06 03:52 ] [ 編集 ]

頼むから日本食を世界にこれ以上広めるな。
また食材規制なんかがあったらたまらんわ。
[ 2012/10/23 02:12 ] [ 編集 ]

>逆にソースカツ丼のほうがマイナーなうえに「カツ丼」と名乗れないのがかわいそう。
>だってあれこそカツ丼だろ!

ソースカツ丼はごはんに載せる意味が薄いと思う
単品カツにソースかけてごはん別盛りでいい気がする
[ 2012/11/01 12:02 ] [ 編集 ]

トンカツはラードで揚げなければ美味しくないよ
[ 2012/11/06 21:54 ] [ 編集 ]

カツ丼の調理法はカツのサクサク感を台無しにするよな
でもサクサクしてるカツじゃないとカツ丼としてうまくないというジレンマ
[ 2012/11/07 12:24 ] [ 編集 ]

揚げたてサクサクなトンカツも
ソースでしっとりカツサンドも
その両方が楽しめるカツカレーも
日本人としてはいずれも甲乙付け難いと思いますw
[ 2012/11/09 00:39 ] [ 編集 ]

美味しんぼのとんかつ大王、長くは続けられないわな絶対
あの良い肉で店を続けるとしたら1食いくらになるのか・・・・2~3千円くらいになるのでは
もう高級料理だなw
そういうセレブ路線でいくか、あの富豪に赤字分をずっと補填させ続けるか
[ 2012/12/08 10:27 ] [ 編集 ]

とんかつは最近のお店だと1000円超えてるとこが結構あって
自分のような貧乏人にはなかなか食べられませんね。
せめて500円前後なら家族で行けそうなんですが(涙)
これも民主党政権の遺した「ツケ」でしょうか?
[ 2012/12/10 17:55 ] [ 編集 ]

トンカツに生卵をかけるってなに?
そんな食べ方してる人みたことないけど。
もしかして、カツ丼の卵を生と勘違いしてるとか?
生とレアとミディアムとウェルダンの区別がつかない味音痴が書いてるのか?
[ 2013/03/07 01:38 ] [ 編集 ]

1000円以下のとんかつなんてマズいだろ
ランチタイムならまだしもね
1000円以下で食いたいならかつやでも行ってろ
とんかつ屋ってのはご飯キャベツ味噌汁おかわり自由のヒレカツ以外ゴミ
ロースカツは貧乏人が食う物だわ
[ 2013/04/09 16:41 ] [ 編集 ]

まーたキチガイ 名無しさん@Pmagazineが発狂してんのか
[ 2013/06/01 23:12 ] [ 編集 ]

カツとじのことじゃないかな?生卵ぶっかけってのは
[ 2013/06/10 12:38 ] [ 編集 ]

一般人は、食べ物を「食べられないもの」「美味しいもの」「すごく美味しいもの」と分ける。
頭のおかしい人は、「ゴミ」と「本物」に分ける。
[ 2013/06/17 23:24 ] [ 編集 ]

本格的なとんかつなんて高くて食えない!食事に1000円以上だすとか自分には無理だな。
[ 2013/08/11 01:10 ] [ 編集 ]

和幸のとんかつが大好きです。
特にご飯とみそ汁とキャベツ食べ放題なところが(爆

あと、サクサク衣に汁つけて~は味覚じゃなくて触覚だよね。
[ 2013/08/18 22:15 ] [ 編集 ]

>カツ丼とかカツカレーとかわざわざからっと揚げたとんかつに汁気のあるソースあわせるって味覚音痴としか思えない。

つまり塩でしか食べれない、いわゆる親が制限する家で育ったんだろうね。
天ぷらの天つゆとか、ママンがお塩でいただきなさい!と怒る家庭だったろうなぁ。
想像すると日本人として気の毒すぎるよ。
[ 2013/11/18 16:43 ] [ 編集 ]

一口目の音がたまんねーなおい
[ 2013/11/22 04:56 ] [ 編集 ]

>>とんかつは最近のお店だと1000円超えてるとこが結構あって

最近じゃねーよ。んなの昔からだろアホか。かつや行けかつや。
[ 2013/12/15 08:10 ] [ 編集 ]

>カツ丼とかカツカレーとかわざわざからっと揚げたとんかつに汁気のあるソースあわせるって味覚音痴としか思えない。
コーンスープにパンをつけて食べる時ひたパンかつけパンの違いで味覚音痴を決めつけると同じ、他人の趣味趣向を自分の物差しで決めつける無知蒙昧の極み
バカはコメントすんな、恥を晒すだけ
[ 2014/01/22 10:10 ] [ 編集 ]

ソースかつ丼って、かつとキャベツとご飯分けて出した方がいいんじゃね?
[ 2014/02/28 17:37 ] [ 編集 ]

つうかサクサク至上主義者はスナック菓子でも食ってれば?っていう
[ 2014/03/11 13:56 ] [ 編集 ]

どう食ったって旨い
フィニッシュを選べる自由が豊富にあるって素晴らしい事だと思う
[ 2014/07/15 16:22 ] [ 編集 ]

いかにも田舎者くさい奴が多いな
[ 2014/08/14 17:15 ] [ 編集 ]

お店の人が何枚も皿を洗うの面倒だからソースかつ丼にしたと思うよ。
キャベツとご飯とカツとソースは鉄板だよね。
トンカツにチリソースもたまには美味しい。トンカツは合わないソースの方が少ない気がする。

ちなみにデミカツ丼も美味しいんだよ!
[ 2014/10/21 00:01 ] [ 編集 ]

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